畜禽糞便資源化處理方式有肥料化、能源化和飼料化三大類,其中,能源化主要用于垂直一體化大型企業(yè),而飼料化可能會(huì)存在環(huán)境污染風(fēng)險(xiǎn)。畜禽有機(jī)肥是指豬、牛、羊、雞等養(yǎng)殖動(dòng)物和家禽等的糞便排泄物,因其含有機(jī)質(zhì)多,故稱畜禽有機(jī)肥。其養(yǎng)分全面、肥效持久,又可改良和培肥土壤,是生產(chǎn)無(wú)污染綠色農(nóng)產(chǎn)品的優(yōu)質(zhì)肥料。
隨著我國(guó)畜禽養(yǎng)殖規(guī)模的不斷擴(kuò)大,鮮重資源量從2007年的15.6億t增長(zhǎng)至2015年的17.5億t,干重從2007年3.7億t增長(zhǎng)至2015年的4.2億t,畜禽糞便的產(chǎn)量一直呈現(xiàn)上升趨勢(shì)。近年來(lái),隨著中國(guó)養(yǎng)殖方式從家庭散養(yǎng)向規(guī)模養(yǎng)殖的加速轉(zhuǎn)變,畜禽糞便量大且集中,導(dǎo)致許多糞便資源變成了重大污染源。利用畜禽糞便生產(chǎn)有機(jī)肥,不僅解決了養(yǎng)殖場(chǎng)污染,也成為養(yǎng)殖場(chǎng)一個(gè)新的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn),同時(shí)還能減少化學(xué)肥料的施用量,增加土壤有機(jī)質(zhì)含量,對(duì)農(nóng)業(yè)增產(chǎn)增收和發(fā)展綠色農(nóng)業(yè)的意義重大。
? 豬糞
豬飼料比其他家禽的飼料要精細(xì),所以,豬糞羊糞含量豐富,鉀含量最高,氮、磷含量?jī)H次于羊糞。豬糞質(zhì)地較細(xì),容易分解,分解后形成的腐殖質(zhì)也較多,肥效穩(wěn)定長(zhǎng)久。豬糞適宜于各種土壤和做作物的基肥、種肥和追肥。豬糞肥性柔和,后勁足,屬溫性肥料。長(zhǎng)期使用豬糞能增加土壤保水保肥性能,提高土壤肥料。積肥時(shí),多以秸草墊欄,起欄后肥堆外抹泥腐熟一段時(shí)間后再施用。
? 羊糞
羊糞質(zhì)地細(xì)密,羊糞含量高,尤以氮、鈣、鎂較多,肥分濃厚。其發(fā)熱性屬于馬糞和牛糞之間,適宜于各種土壤和各類作物,增產(chǎn)效果好。一般腐熟后,可做基肥、種肥或追肥施用。羊糞特別適宜于西瓜等作物的穴施追肥。堆制方便,容易腐熟。
? 牛糞
牛是反芻動(dòng)物,消化能力強(qiáng),因而糞質(zhì)細(xì),含水量高,通氣差。牛糞含量也較低,其所含氮素較低,但鉀的含量較高。而且,牛糞分解腐熟慢,肥效區(qū)發(fā)酵溫低,稱為冷性肥料。將牛糞曬干,滲入3%-5%的草木灰或磷礦粉或與馬糞同時(shí)堆積,可加速牛糞分解,提高肥效。也可將新鮮牛糞堆成高1.5m左右的長(zhǎng)堆,用泥或農(nóng)膜密封,經(jīng)高溫發(fā)酵后,可得疏松優(yōu)質(zhì)的農(nóng)家有機(jī)肥料,一般做基肥施用。牛糞中因碳素含量高,碳氮比大,施用時(shí)應(yīng)配合速效氮肥(如尿素),以防肥料分解時(shí)微生物與作物爭(zhēng)奪氮素。
? 馬糞
馬是食草動(dòng)物,消化飼料的能力較差,所以馬糞的有機(jī)質(zhì)較多。馬糞中非有效成分少,肥料質(zhì)量較高。馬糞中纖維含量高,疏松多孔,水分蒸發(fā)快,含水量少。馬糞腐熟快,在堆積過(guò)程中發(fā)熱量大,溫度高,屬于熱性肥料。馬糞肥效較快,一般不單獨(dú)使用,而是與豬糞肥混合積存,多做基肥早春或秋施。由于馬糞質(zhì)地粗,特別用于黏性土壤,是一種極好的黏性土壤改良劑。
? 兔糞
兔糞中氮、磷含量較高,鉀的含量較低。兔糞碳氮比小,易腐熟,分解快,是一種熱性肥料。在缺磷的土壤上施用,增產(chǎn)效果好。兔糞還有驅(qū)蟲(chóng)作用,施用番茄、白菜、玉米的根際,可防止地下害蟲(chóng)危害。
? 禽糞
雞、鴨、鵝糞養(yǎng)分含量高,而又以雞糞的養(yǎng)分含量最高。在分解過(guò)程中,易產(chǎn)生高溫,屬熱性肥料。如果保肥不當(dāng),一般2個(gè)月左右肥效要損失50%左右,所以,應(yīng)選擇干燥陰涼的糞棚統(tǒng)一堆放堆放。禽糞中氮素是以尿酸態(tài)為主,尿酸鹽類對(duì)根系生長(zhǎng)危害嚴(yán)重,所,禽糞應(yīng)先堆腐后施用,可做基肥、追肥,用做苗床肥料較好。禽糞中含有1%-2%的氧化鈣,但鎂缺乏,應(yīng)注意和其他肥料配合施用。施用新鮮的雞糞容易產(chǎn)生地下害蟲(chóng),又容易燒苗,而且其尿酸態(tài)氮還對(duì)蔬菜根系生長(zhǎng)有害。因此,雞糞必須充分腐熟后才能施用。
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